Äta & dricka

Vår meny

Meny

Förrätt

Skaldjursoppa serveras med sallad på handskalade räkor, fänkål och dill samt parmesangratinerad vitlökstoast.

Varmrätt

Rosastekt kalv Tri-tip serveras med Pommes Anna, sallad på råhyvlat äpple, schalottenlök och långbönor samt Madeira sky

Dessert

Citron och färskostmousse, rostad havrecrunch, äppelkompott smaksatt med kanel och kardemumma, samt citroncurd

Vegetarisk meny

Förrätt

Jordärtskocka och skogsvampsoppa, sallad på rostad skogssvamp, dill och fänkål, samt gratinerad vitlökstoast

Varmrätt

Glaserade höstprimörer med citronbräserade vita bönor, sallad på råhyvlat äpple, schalottenlök och långbönor.

Dessert

Citron och färskostmousse, rostad havrecrunch, äppelkompott smaksatt med kanel och kardemumma, samt citroncurd

Dryck

DryckHöstInnehåll
Vinpaket Guld595kr4 glas vin tillpassat menyn från vårt mer exklusiva sortiment.
Vinpaket Silver495kr4 glas vin tillpassat menyn.
Vinpaket Alkoholfritt245kr4 enheter alkoholfritt tillpassat menyn.
Cava495kr1 Flaska 75 cl

Vid byte av meny på plats (om köket har möjlighet) tillkommer 100kr i avgift då vi redan förberett din valda meny för kvällen. Du kan ändra din meny senast 24h innan ankomst utan att bli debiterad.