Äta & dricka
Vår meny
Meny
Förrätt
Skaldjursoppa serveras med sallad på handskalade räkor, fänkål och dill samt parmesangratinerad vitlökstoast.
Varmrätt
Rosastekt kalv Tri-tip serveras med Pommes Anna, sallad på råhyvlat äpple, schalottenlök och långbönor samt Madeira sky
Dessert
Citron och färskostmousse, rostad havrecrunch, äppelkompott smaksatt med kanel och kardemumma, samt citroncurd
Vegetarisk meny
Förrätt
Jordärtskocka och skogsvampsoppa, sallad på rostad skogssvamp, dill och fänkål, samt gratinerad vitlökstoast
Varmrätt
Glaserade höstprimörer med citronbräserade vita bönor, sallad på råhyvlat äpple, schalottenlök och långbönor.
Dessert
Citron och färskostmousse, rostad havrecrunch, äppelkompott smaksatt med kanel och kardemumma, samt citroncurd
Dryck
| Dryck | Höst | Innehåll |
|---|---|---|
| Vinpaket Guld | 595kr | 4 glas vin tillpassat menyn från vårt mer exklusiva sortiment. |
| Vinpaket Silver | 495kr | 4 glas vin tillpassat menyn. |
| Vinpaket Alkoholfritt | 245kr | 4 enheter alkoholfritt tillpassat menyn. |
| Cava | 495kr | 1 Flaska 75 cl |
Vid byte av meny på plats (om köket har möjlighet) tillkommer 100kr i avgift då vi redan förberett din valda meny för kvällen. Du kan ändra din meny senast 24h innan ankomst utan att bli debiterad.